Keňa Kabingara C pochází z centrálního regionu Keni. V oblasti se střídají horké dny a chladné noci, které dávají třešním pevnost, svěžest a sladkost. Do zpracovatelské stanice Kabingara přiváží svou úrodu 800 drobných farmářů, zpracovává se mokrou metodou.
Tato káva, kterou vám představujeme, chutná po karamelu, čokoládě a marcipánu, sladkou kombinaci oživuje šťavnatý pomeranč. Káva se hodí na filtr, který vám umožní plně ocenit jednotlivé vrstvy chuti.
Označení C v názvu kávy znamená, že je tvořena drobnými zrnky o velikosti menší než 5,5 mm. Bez ohledu na velikost však mají i zrna třídy C vynikající kvalitu, o čemž se můžete sami přesvědčit.
Cupping: 86/100
NATURPARK 12 vznikl pod hlavičkou spolku REVENIUM.
V REVENIU všestranně podporujeme aktivní život a uplatnění osob se zdravotním postižením a znevýhodněním.
Na přípravu espressa a filtrované kávy pražíme 100procentní jednodruhovou arabiku. Klademe důraz na to, aby káva měla svůj jasný původ a byla v nejvyšší kvalitě. Dodržujeme principy excelence, abychom zajistili vysokou kvalitu pražení.
Proč naši Keňu provází na etiketě kulíšek nejmenší a rosnička zelená? Protože jsou součástí CHKO Kokořínsko, stejně jako naše pražírna. Poznávejte společně s námi přírodu kolem sebe!
Namelte potřebné množství kávy do páky a upěchujte.
Propláchněte kávovar a nasaďte páku.
Kávu extrahujte asi 23 až 28 sekund (cca 25 – 35 ml).
Vychutnejte si vaši kávu.
Vložíte potřebné množství do filtru.
????????????????.
??????????????????.
Vychutnejte si vaši kávu.
Naturpark 12 stojí už od svého vzniku na moderních principech sociální ekonomiky. Kávu praží osoby se zdravotním postižením, jejichž radost z plnohodnotné práce pocítíte v každém doušku. Na přípravu espressa pražíme 100% jednodruhovou Arabicu z Brazílie, Kolumbie a států střední Ameriky. K pražení na filtrovanou kávu zase využíváme kávu z východní Afriky, z Etiopie a Keni.
Pražírna – Kokořín 12
277 23 Kokořín
info@naturpark12.cz
Logistika – Mělník
Českolipská 3897
276 01 Mělník
(po – pá 7 – 13h)
Hana Müllerová
732 552 753
Revenium, z. s.
Špitálka 91/23,
602 00 Brno
IČ: 06589383
DIČ: CZ06589383