V létě by neměly chybět výlety, fajn nálada i něco dobrého na zub při toulkách s lehkou hlavou a batohem na zádech. K tomu vybízí malebná CHKO Kokořínsko – Máchův kraj, domov pestré flory, fauny a zajímavých míst s poutavou historií i pražírny výběrové kávy Naturpark 12.
Od nás vždy čerstvě napraženou kávu můžete ochutnat také v Osvěžovně v Kruhu, což je nápaditý projekt mladého usměvavého páru. Háňa s Timem provozují malý food truck plný lákadel. Bílo-tyrkysovou oázu klidu i společenských událostí najdete uprostřed pískovcových skal nedaleko hradu Houska. Posezení u stolečků podél skály, ve stínu pod jabloní a na loučce naproti dodají letním dnům správný šmrnc. V deštivých dnech příchozí najdou připravené kryté sezení.
Produkty do Osvěžovny vybírají pečlivě. „Zakládáme si na kvalitě, preferujeme lokální dodavatele. Jsme mlsouni, takže nabízíme jen to, co si sami rádi dáme. Některé moučníky a dezerty si vyrábíme vlastnoručně.“ K pivu přijde vhod nakládaný hermelín nebo utopenec a naducané hot dogy ve dvou variantách. „Pivní fanoušky potěšíme čepovaným řemeslným pivem z jabloneckého Pivovaru Volt. Nejmenším rádi nabídneme domácí limonády a jablečný mošt z lobečské cidérky Bacha!“
Otevírací doba se mění podle přízně i nepřízně počasí, ale zavírají jen v extrémních případech. „Chladnější dny a večery nás nezaskočí. Pro zahřátí máme nachystané ohniště, můžete si dát horký čaj, kakao či orientálně kořeněný chai latte. Kávomilcům rozhodně doporučujeme výběrovou kávu z pražírny Naturpark 12, máme výbornou na espresso i na filtr.“
Nechybí pestrá zmrzlinová nabídka a popcorn. Útratu zaplatíte i platební kartou. Ale kvalita, úsměv a pohoda, co vám tu nabídnou, jsou k nezaplacení. Však vše už pochválil Lukáš Hejlík ve své Gastromapě!
Pokud byste si dali dobrot víc, naplánujte si výšlapy a cyklojízdy na Kokořínsku, kudy mimo jiné vede část dálkové trasy Via Czechia. Doporučujeme návštěvu hradů Houska, Bezděz a Kokořín, zámku Bělá pod Bezdězem a výlet k Vrátenské rozhledně. Děti i dospělí ocení Muzeum Čtyřlístku v Doksech a skalní bludiště v lokalitě Mšeno, vstupní bráně Kokořínska. Ve Mšeně se nachází ojedinělé koupaliště ve stylu art deco, svlažit se můžete také v Máchově jezeře. Proslulé jsou skalní útvary Pokličky a Čertovy hlavy. Záleží na vaší kondici a dopravním prostředku.
Hezké léto!
Kde si zamlsat?
Kruh 44, Doksy
Otevírací doba na červenec a srpen:
středa, čtvrtek: 11:00─18:00
pátek, sobota: 11:00─20:00
neděle: 11:00─18:00
Bude hudba? Bude!
Koncerty jsou naplánované na srpen a září, vstupné je dobrovolné.
Autorka textu: Eva Havlíčková, Revenium
Foto: Osvěžovna v Kruhu
