Také letos vám chceme představovat kavárny a spřátelené sociální podniky, kam se můžete vydat za zážitky, kvalitním občerstvením i naší výběrovou kávou Naturpark 12. Návštěvou si zpestříte třeba výlet nebo pracovní schůzku, přitom podpoříte zaměstnávání a osobní rozvoj lidí se zdravotním postižením či znevýhodněním. Tentokrát přijměte pozvání do Modrého domečku.
Na náměstí v Řevnicích u Prahy stojí opravdu modrý domeček – malebná originální budova s vyhlášenou kavárnou a bistrem. Toto místo s pohodovou atmosférou a plné dobrot si oblíbili nejen místní, je známé v širokém okolí. Veškerý sortiment je poctivá ruční výroba, zde se rozhodně nesetkáte s polotovary a dochucovadly. Zákazníci si pochvalují bohatou a kvalitní nabídku, pozornou obsluhu i přátelskou atmosféru. Rádi sem zavítají nejen v týdnu, ale třeba i na víkendový brunch.
Kavárna Modrý domeček funguje od roku 2007, kdy byla založena neziskovou organizací Náruč, stejně jako sociální podnik Modrý domeček. Ten vznikl z touhy vytvořit důstojné podmínky pro zaměstnávání lidí se zdravotním postižením, kterým není nakloněn otevřený trh práce. Motivací bylo také zajistit potřebné služby pro řevnickou komunitu, posílit solidaritu místních obyvatel a mezigenerační setkávání. Pracovat, rozvíjet se a nebýt v životě na nic sám – za tím si Modrý domeček stojí.
Pojďme na ty dobroty! Kavárna je bohatě zásobovaná jak z vlastní cateringové výroby, tak ze splněného snu – vlastní nedaleké pekárny s malým obchodem. Určitě ochutnejte vyhlášený řemeslný chléb, vynikající podmáslový nebo různé druhy chlebů z kvasu, který si sami s láskou pěstují, plněné rohlíky a další slané pečivo. Pečou mnoho druhů sladkých vláčných koláčů s poctivým máslem a buchty jako z pohádky. Domácí zákusky nabízejí i bezlepkové. Už jen při pohledu na fotografie se vám začnou sbíhat sliny!
V kavárně s bistrem jsou připraveni zahnat i větší hlad – snídaně, polévky, teplá a studená jídla, převážně vegetariánská, chleby s poctivou pomazánkou… Připraví vám výborné palačinky, třeba s jednou ze specialit a hvězdou dárkového sortimentu, ručně vyráběným karamelem mnoha příchutí. Kávový mají také!
Ani žízniví nezůstanete – ochutnat můžete domácí limonády a ovocné šťávy, výborné čaje, výběrovou kávu z lokální pražírny a spřátelených sociálních podniků. Výběrovou kávu Naturpark 12 si můžete dopřát přímo v kavárně, ale rovněž si zakoupit balení domů. Revenium s přáteli z Modrého domečku spolupracuje a potkává se moc rádo, vzájemně jsme si spolehlivými partnery při společných cateringových akcích pro firmy.
V teplých dnech si občerstvení vychutnáte na předzahrádce, zimu zpříjemní krbová kamna. Hledáte-li příjemné místo, skvělé občerstvení a péči na míru pro oslavy, rodinné setkání nebo firemní akci do třiceti účastníků, pronajměte si slunné prostory v prvním patře kavárny. Disponují kompletně vybaveným barem s obsluhou, velkým dětským koutkem, zastřešenou terasou, audiovizuální technikou i výtahem pro snadný přístup. Teplé a studené občerstvení vám rádi připraví v již zmíněné vlastní cateringové výrobně.
V Modrém domečku budete v dobrých rukách!
autorka: Eva Havlíčková, Revenium
foto: Modrý domeček
kavárna Modrý domeček pekárna a obchod
a pekařské výrobky v prodeji 28. října 1119, Řevnice
Náměstí Krále Jiřího z Poděbrad 3, Řevnice
út – pá, so 8.00 – 18.00 (zimní provoz) po – pá 6.30 – 14.00
po – pá, so 8.00 – 18.00 (letní provoz)
neděle 11:00–18:00
