Čerstvě pražená výběrová káva
s neobyčejným příběhem

Honduras Las Calaveras

Region: Honduras

Nadmořská výška: 1550-1650 m n. m.

Odrůda: Pacas

Zpracování: naturální

Chuť: broskve, hořká čokoláda

Od 230 

Lze připravit v

moka konvička

Podrobný popis

Šťavnaté ovocné espresso pro labužníky s ostrými broskvemi a hořkou čokoládou v chuti.

Jestli Vám můžeme dát jeden tip pro přípravu ovocného espressa, pak je to tenhle:

Nebojte se zkusit trochu delší Espresso (nebo kratší Lungo). I Váš automat udělá z 45 ml espressa a 15 až 20 ml horké vody opravdu skvělé a nevšední ovocné pitíčko.

Vždy ale přidávejte čistou horkou vodu, nikdy nepřidávejte objem v nastavení samotného espressa! Tedy připravujte si Lungo tak, jak ho dělají i ve Vaší oblíbené kavárně.

NATURPARK 12 vznikl pod hlavičkou spolku REVENIUM.

V REVENIU všestranně podporujeme aktivní život a uplatnění osob se zdravotním postižením a znevýhodněním.

Pražíme výběrové kávy, které mají smysl – v chuti i v tom, komu dávají příležitost. Jsme pražírna a sociální podnik z Kokořína.

Proč náš Honduras provází na etiketě babočka paví oko a veverka obecná? Protože je součástí CHKO Kokořínsko, stejně jako naše pražírna. Poznávejte spolu s námi přírodu kolem sebe!

 

Naturpark 12 stojí už od svého vzniku na moderních principech sociální ekonomiky. Kávu praží osoby se zdravotním postižením, jejichž radost z plnohodnotné práce pocítíte v každém doušku. Na přípravu espressa pražíme 100% jednodruhovou Arabicu z Brazílie, Kolumbie a států střední Ameriky. K pražení na filtrovanou kávu zase využíváme kávu z východní Afriky, z Etiopie a Keni.