Burundi Kibingo Oro vás okouzlí bohatou ovocnou chutí. Za svěžest této africké výběrové kávy mohou, kromě kvalitních zrn a pečlivé péče, také kvasinky Lalcafe Oro speciálně vyvinuté pro zpracování kávy. Kvasinky se přidávají do betonových tanků, kde se zrna fermentují po dobu 36 hodin, poté se suší.
Zpracovatelská stanice Kibingo leží v regionu Kayanza v severním Burundi. Úrodu sem přiváží více než 3000 drobných pěstitelů z farmiček ve výškách 1700-1900 m n. m.
Zrna odrůdy Red Bourbon jsou promytá, v chuti potěší grep, pomelo a červené jablko. V cuppingu dosáhla tato káva skóre 87/100. Vychutnejte si ji nejlépe jako voňavou kávu na filtr.
Cuppingové skóre 87/100
NATURPARK 12 vznikl pod hlavičkou spolku REVENIUM.
V REVENIU všestranně podporujeme aktivní život a uplatnění osob se zdravotním postižením a znevýhodněním.
Na přípravu espressa a filtrované kávy pražíme 100procentní jednodruhovou arabiku. Klademe důraz na to, aby káva měla svůj jasný původ a byla v nejvyšší kvalitě. Dodržujeme principy excelence, abychom zajistili vysokou kvalitu pražení.
Proč naši Burundi provází na etiketě babočka paví oko a veverka obecná? Protože jsou součástí CHKO Kokořínsko, stejně jako naše pražírna. Poznávejte společně s námi přírodu kolem sebe!
Namelte potřebné množství kávy do páky a upěchujte.
Propláchněte kávovar a nasaďte páku.
Kávu extrahujte asi 23 až 28 sekund (cca 25 – 35 ml).
Vychutnejte si vaši kávu.
Vložíte potřebné množství do filtru.
????????????????.
??????????????????.
Vychutnejte si vaši kávu.
Naturpark 12 stojí už od svého vzniku na moderních principech sociální ekonomiky. Kávu praží osoby se zdravotním postižením, jejichž radost z plnohodnotné práce pocítíte v každém doušku. Na přípravu espressa pražíme 100% jednodruhovou Arabicu z Brazílie, Kolumbie a států střední Ameriky. K pražení na filtrovanou kávu zase využíváme kávu z východní Afriky, z Etiopie a Keni.
Pražírna – Kokořín 12
277 23 Kokořín
info@naturpark12.cz
Logistika – Mělník
Českolipská 3897
276 01 Mělník
(po – pá 7 – 13h)
Hana Müllerová
732 552 753
Revenium, z. s.
Špitálka 91/23,
602 00 Brno
IČ: 06589383
DIČ: CZ06589383