Čerstvě pražená výběrová káva
s neobyčejným příběhem

Keramický Coffee dripper - CáfeDeTiamo

Keramické překapávače Tiamo V02 jsou ideální pro vaření kávy pomocí jemné, ale účinné metody přelévání.

Pro  podporu rovnoměrné extrakce  má  dripper spirálové drážky a je vyroben z porcelánové keramiky pro rovnoměrný rozptyl tepla. Lze jej umístit na šálek, karafu nebo džbán o průměru od 4 cm.

Specifikace položky:

  • Barva: bílá
  • V02 Kapacita: 1-2 šálky – až 120 – 240 ml
  • Materiál: keramika pro udržení tepla
  • Obsahuje: odměrku na kávu, 40 x nebělený kávový filtr, dripper

449 

Jen 2 skladem

Metoda vaření:

  1. Začněte tím, že  filtr důkladně opláchnete horkou vodou.
  2. Odměřte a přidejte kávu,  rovnoměrně nalijte 10–15 % z celkového množství horké vody.
  3. Po uplynutí 30  začněte přidávat zbytek vody do kávovaru, nalévejte pomalu a rovnoměrně, pohybujte se v soustředných kruzích od středu ven . Pokračujte, dokud nepřidáte vodu na požadovaný poměr.
  4. Celková doba louhování by měla být přibližně 3 minuty pro louhování kolem 400 ml; očekávejte rychlejší doby spaření kolem 2 minut pro menší várky a doby louhování až 5–6 minut pro větší várky.

Naturpark 12 stojí už od svého vzniku na moderních principech sociální ekonomiky. Kávu praží osoby se zdravotním postižením, jejichž radost z plnohodnotné práce pocítíte v každém doušku. Na přípravu espressa pražíme 100% jednodruhovou Arabicu z Brazílie, Kolumbie a států střední Ameriky. K pražení na filtrovanou kávu zase využíváme kávu z východní Afriky, z Etiopie a Keni.