Urnex Cafiza 2 čistící prášek 900 g

Čístící prášek Cafiza® je součástí každodenní čistící rutiny každého baristy. Tento prášek byl navržen pro maximální účinnost při čištění tzv. “back flush” způsobem, je vysoce rozpustný, efektivní a snadno se používá. Čístící prášek Cafiza® je vhodný pro široké spektrum espresso přístrojů a má certifikát zdravotní nezávadnosti od společnosti NSF (www.nsf.org).

Návod:

  1. Cca půl lžičky prášku Cafiza (3g) nasypejte do páky kávovaru, které je uzavřené slepým sítkem a páku nasaďte.
  2. Spusťte kávovar stejně jako když připravujete espresso na 10 vteřin. Vypněte, počkejte 10 vteřin a opět na 10 vteřin spusťte. Takto proces opakujte 5x po sobě.
  3. Vyjměte páku a zapněte kávovar opět jako při přípravě espressa – nechte vytékat samotnou vodu.
  4. Opět páku nasaďte a opakujte bod č. 2 celkem 5x po sobě, tentokrát bez čisticího přípravku.
  5. První espresso, které připravíte v takto vyčištěném kávovaru, vylijte.

Nezapomněli jste?

Brazílie – Pe De Cedro na espresso
Od 305 
Koupit This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Naturpark 12 stojí už od svého vzniku na moderních principech sociální ekonomiky. Kávu praží osoby se zdravotním postižením, jejichž radost z plnohodnotné práce pocítíte v každém doušku. Na přípravu espressa pražíme 100% jednodruhovou Arabicu z Brazílie, Kolumbie a států střední Ameriky. K pražení na filtrovanou kávu zase využíváme kávu z východní Afriky, z Etiopie a Keni.