Čerstvě pražená výběrová káva
s neobyčejným příběhem

Urnex Cafiza 2 čistící prášek 900 g

Čístící prášek Cafiza® je součástí každodenní čistící rutiny každého baristy. Tento prášek byl navržen pro maximální účinnost při čištění tzv. “back flush” způsobem, je vysoce rozpustný, efektivní a snadno se používá. Čístící prášek Cafiza® je vhodný pro široké spektrum espresso přístrojů a má certifikát zdravotní nezávadnosti od společnosti NSF (www.nsf.org).

Návod:

  1. Cca půl lžičky prášku Cafiza (3g) nasypejte do páky kávovaru, které je uzavřené slepým sítkem a páku nasaďte.
  2. Spusťte kávovar stejně jako když připravujete espresso na 10 vteřin. Vypněte, počkejte 10 vteřin a opět na 10 vteřin spusťte. Takto proces opakujte 5x po sobě.
  3. Vyjměte páku a zapněte kávovar opět jako při přípravě espressa – nechte vytékat samotnou vodu.
  4. Opět páku nasaďte a opakujte bod č. 2 celkem 5x po sobě, tentokrát bez čisticího přípravku.
  5. První espresso, které připravíte v takto vyčištěném kávovaru, vylijte.

Nezapomněli jste?

Brazílie – Pe De Cedro na espresso
Od 305 Kč
Koupit
Fellow ODE – elektrický mlýnek
7 990 Kč
Koupit

Naturpark 12 stojí už od svého vzniku na moderních principech sociální ekonomiky. Kávu praží osoby se zdravotním postižením, jejichž radost z plnohodnotné práce pocítíte v každém doušku. Na přípravu espressa pražíme 100% jednodruhovou Arabicu z Brazílie, Kolumbie a států střední Ameriky. K pražení na filtrovanou kávu zase využíváme kávu z východní Afriky, z Etiopie a Keni.

Pražírna – Kokořín 12
277 23 Kokořín
info@naturpark12.cz

Logistika – Mělník
Českolipská 3897
276 01 Mělník
(po – pá 7 – 13h)
Hana Müllerová
732 552 753

Revenium, z. s.
Kokořín 12,
277 23 Kokořín
IČ: 06589383
DIČ: CZ06589383

Novinky do vaší schránky

Facebook Instagram

Evropská unie
Evropský sociální fond
Operační program  Zaměstnanost