Výběrovou kávu pražíme v srdci CHKO Kokořínsko a to na adrese Kokořín 12. V Mělníku máme naše kompletní logistické zázemí. Všechny naše provozy fungují na principech sociálního podnikání a v souladu s ochranou krajiny a přírody.
Vybrat si můžete z kávy na filtr, kávy na espresso, bezkofeinové kávy nebo z degustačních balíčků.
Pražení kávy mění chemické a fyzikální vlastnosti zelených kávových zrn tak, aby vznikla výsledná pražená káva. Při pražení dochází ke změně chuti kávy. Nepražená káva obsahuje stejné, nebo větší množství kyselin, bílkovin, cukrů a kofeinu než pražená, ale schází jí výrazná chuť vzniklá při pražení Maillardovou reakcí a dalšími chemickými procesy.
Snižte si Vaše náklady a odebírejte naše výrobky či služby, které mají přidanou hodnotu v tom, že za nimi stojí skutečná a konkurenceschopná práce lidí se zdravotním postižením či znevýhodněním.
Pražírna – Kokořín 12
277 23 Kokořín
info@naturpark12.cz
Logistika – Mělník
Českolipská 3897
276 01 Mělník
(po – pá 7 – 13h)
Hana Müllerová
732 552 753
Revenium, z. s.
Špitálka 91/23,
602 00 Brno
IČ: 06589383
DIČ: CZ06589383
