Papua Nová Guinea Tairora má kouzlo tropických dálek

Výběrová káva a Papua Nová Guinea? To je zatím poměrně nové spojení. Přináší však zajímavé výsledky, o které bychom se s vámi rádi podělili. Do nabídky jsme proto zařadili novou kávu právě z této oblasti. Naše novinka vyrostla v horách regionu Východní Vysočina, v nadmořské výšce 1700-1850 m. Je zde vlhké, mlžné podnebí s příjemnou celoroční teplotou a střídáním období sucha a dešťů. Tyto […]

Pro lednový krok – káva a mlok!

Dárky jsou dávno rozbaleny, zabydlujeme se v novém roce. Nově pro vás máme napraženou kávu na espresso – Brazílii Sitio Colinas z Mantiquieria de Minas. Zvědavý je na ni i mlok skvrnitý, který patří mezi vzácné druhy přírodního bohatství CHKO Kokořínsko, stejně jako je její součástí i naše pražírna a sociální podnik Naturpark 12. Proto jsme mloka zvolili jako dalšího […]