Čerstvě pražená výběrová káva
s neobyčejným příběhem

Kolumbie Alirio Rodríguez

Region: Huila

Nadmořská výška: 1 550 m n. m.

Odrůda: Pink Bourbon

Zpracování: promytá

Chuť: jahody, broskve, karamel

Od 250 

Lze připravit v

Podrobný popis

Podruhé jsme si pořídili Pink Bourbon od farmáře Rodrígueze. Chuťový profil se nám od předešlé sklizně trochu změnil, ale sladkost, říz a exotika zůstávají – v chuti se tentokrát skrývají hlavně sladké jahody.

Bourbon je promytý, a světle pražený pro všechny způsoby přípravy filtru

NATURPARK 12 vznikl pod hlavičkou spolku REVENIUM.

V REVENIU všestranně podporujeme aktivní život a uplatnění osob se zdravotním postižením a znevýhodněním.

Na přípravu espressa a filtrované kávy pražíme 100procentní jednodruhovou arabiku. Klademe důraz na to, aby káva měla svůj jasný původ a byla v nejvyšší kvalitě. Dodržujeme principy excelence, abychom zajistili vysokou kvalitu pražení.

Proč naše Kolumbii provází na etiketě rosnička zelená? Protože je součástí CHKO Kokořínsko, stejně jako naše pražírna. Poznávejte společně s námi přírodu kolem sebe!

Jak připravit

Naturpark 12 stojí už od svého vzniku na moderních principech sociální ekonomiky. Kávu praží osoby se zdravotním postižením, jejichž radost z plnohodnotné práce pocítíte v každém doušku. Na přípravu espressa pražíme 100% jednodruhovou Arabicu z Brazílie, Kolumbie a států střední Ameriky. K pražení na filtrovanou kávu zase využíváme kávu z východní Afriky, z Etiopie a Keni.