Melouny, ananas i maliny pocítíte ve voňavé specialitce z Burundi

Africká káva je nejen Etiopie nebo Keňa. Výbornou nabídku má také nepatrné středoafrické Burundi ležící na březích jezera Tanganika. Přivezli jsme odtud skvělé  Burundi – Gahahe, které určitě stojí za ochutnání.  Kávu zde téměř výhradně produkují drobní farmáři. Malý objem úrody jim umožňuje soustředit se na kvalitu, což stále více zviditelňuje Burundi na mapě nejlepší […]

Šťavnatá výběrová káva z ostrova Sumatra. Vůně dálek a lahodná chuť v jednom balíčku

Pokud vás láká káva s intenzivní chutí ovoce, pak vám doporučujeme vyzkoušet naši Indonésii Kerinci Gunung. K vynikajícímu mixu chuťových vjemů přispěla úrodná sopečná půda i neobvyklá metoda zpracování. Káva pochází z indonéského ostrova Sumatra z podhůří sopky Mount Kerinci. Sopečná půda je plná živin a minerálů a kávě velice svědčí.  Věděli jste? Znalci dokonce tvrdí, že káva z vulkanické půdy má bohatší […]