Podle stránek v kalendáři i počasí je jasné, že léto plně rozevřelo náruč. Sluneční brýle, klobouky a opalovací krémy hrají zásadní roli. Ať už jste tým Horko miluji, nebo naopak zastupujete skupinu nazvanou S vedrem uvadám, osvěžující chladivé nápoje přijdou vhod snad každému. Možná budete překvapeni, kolik dobrot se dá vykouzlit s pomocí kávy. Pravděpodobně není nikdo,
Regiony Esteli, Madriz a Nueva Segovia v zapadlém koutě Nikaraguy mají skvělé podmínky pro kávu, ale dlouho byly na okraji zájmu obchodníků i státu. Farmáři se rozhodli zlepšit své životí podmínky sami a založili si sdružení PRODECOOP. Jejich výbornou kávu teď můžete ochutnat i v našem e-shopu. V Naturparku 12 máme rádi výběrovou kávu a povzbudivé lidské
Etiopie je zemí, kde se káva zrodila a my odsud velice rádi odebíráme tu výběrovou kávu z místních rodinných farem. Právě z Etiopie pochází i naše kávová novinka, perlová káva (anglicky peaberry). Čím je tato káva jedinečná? Název je
Káva je prý mezi cyklisty velmi populárním nápojem. Sedmkrát dvojité espresso? Proč ne!
Život je krátký, aby se pila špatná káva. A jak připravujeme tu naši NATURPARK 12?
Provoz naší pražírny jsme zahájili napražením kávových zrn ze tří různých koutů světa – z Etiopie, Brazílie a Guatemaly. S Etiopií jsme začali právě proto, že je považována za pravlast kávovníku a často se uvádí, že slovo káva je
Možná vás zajímá, proč máme na etiketách naší kávy NATURPARK 12 různá zvířata. Všechny propojuje jedno. Patří mezi chráněné druhy vyskytující se u nás v chráněné krajinné oblasti. Na Kokořínsku se nachází řada mokřadních biotopů – prameniště,
Než se čerstvá káva dostane k nám do pražírny na Kokoříně, věnujeme se pečlivému výběru jejích vhodných druhů. Cupping je degustace kávy, při níž prostřednictvím vlastních smyslů hodnotíme vůni kávy, hodnotíme její chuť a chceme pro vás
Vedoucím výroby a hlavním pražičem našeho sociálního podniku je Sabri Elogeli, který už třetím rokem ve středočeském Mělníku provozuje vlastní kavárnu Kafe Mělník.
Pražíme skvělou kávu, podporujeme ochranu krajiny Kokořínska a zároveň zaměstnáváme lidi se zdravotním postižením. Jsme jedním z nejdůležitějších projektu neziskové organizace Revenium. Máme v tom jasno. Přesto, když řekneme, že vedeme sociální podnik, občas vidíme zvednuté obočí. Takže
Se samotnou myšlenkou založení sociálního podniku pražírny kávy si pohráváme už pár měsíců a skoro stejně tak dlouho na její realizaci intenzivně pracujeme. Koncem minulého roku jsme objednaly prvotřídní pražičky, jež by se s lehkou nadsázkou daly
Pražírna – Kokořín 12
277 23 Kokořín
info@naturpark12.cz
Logistika – Mělník
Českolipská 3897
276 01 Mělník
(po – pá 7 – 13h)
Hana Müllerová
732 552 753
Revenium, z. s.
Kokořín 12,
277 23 Kokořín
IČ: 06589383
DIČ: CZ06589383
