Blog

Brazílie Sao Francisco da Bela Vista: oříškový pozdrav z kávové velmoci

Z Brazílie pochází velké množství kávy, takže označit ji jako kávovou velmoc není vůbec přehnané. Díky obrovské rozloze a rozličným plantážím zde najdeme kávu průměrnou, ale i hvězdnou. My vám ze země Amazonky, samby a fotbalu přinášíme jen to skvělé: Sao Francisco da Bela Vista vaše chuťové buňky zaručeně potěší.

Káva mě fascinuje jako rostlinka, zrnko i nápoj

S kávou Naturpark 12 obchoduje pět let a dobře si všímá, co se mění. Kvituje, když si zákazníci chtějí pochutnat, dbají na kvalitu, původ i příběh, ale nerozhodí ho ani pití kávy ve velkém a v poklusu. Rád vychází vstříc i po zavíračce a v množství odvedené práce popírá zákony fyziky. Možná je za tím i kofein, ale Pavel Mašek je prostě

Region: Bugarama

Nadmořská výška: 1500 m.n.m.

Odrůda: Bourbon

Zpracování: naturální

Chuť: švestka, broskev, bezový květ

250 g / 500 g / 1 kg

Od 330 

Tajemné odrůdy kávy: Caturra

Jedna z nejznámějších přírodních mutací arabiky Bourbon nesmí chybět v našich výběrech. Proto si myslíme, že je namístě vám ji blíže představit. Pokračujeme v našem seriálu o odrůdách kávy. Caturra byla pro nás, milovníky kávy, objevena na počátku 20. století

Naší výběrovou kávou poukazujeme na ochranu přírody

Už jste nás jistě prokoukli a víte, že nám nejen při práci velmi záleží na ochraně přírody. Na její důležitost upozorňujeme například originálně ilustrovanými etiketami našeho sortimentu výběrové kávy. Zobrazují chráněné i další druhy fauny a flóry, které

blog-prislusenstvi-chemex

Příslušenství pro přípravu kávy – díl čtvrtý

Únor bílý, pole sílí. Zda tomu tak opravdu bude, to vám nezaručíme. Ale jistotou je, že vám i v únoru přinášíme nový díl seriálu o rozmanitých možnostech přípravy kvalitní výběrové kávy v domácím prostředí. Dnes kávový obřad pojďme pojmout

Tajemné odrůdy kávy: Typica a Bourbon

V našem miniseriálu bychom vám rádi představili odrůdy kávy. Právě díky odlišným pod-druhům může každá káva chutnat jinak, přestože je to pokaždé arabika. Tentokrát jsme se zaměřili na odrůdy Typica a Bourbon. Právě ty totiž stály

Pro lednový krok – káva a mlok!

Dárky jsou dávno rozbaleny, zabydlujeme se v novém roce. Nově pro vás máme napraženou kávu na espresso – Brazílii Sitio Colinas z Mantiquieria de Minas. Zvědavý je na ni i mlok skvrnitý, který patří mezi vzácné druhy přírodního

Zvonek zelený z etiket na naší kávě je ptákem roku 2022

Kávy Naturpark 12 poznáte na první pohled podle etiket s faunou a flórou Kokořínska. Máme proto velkou radost, že jeden z vyobrazených opeřenců, zvonek zelený, se stal ptákem roku 2022. Česká společnost ornitologická vyhlašuje každoročně ptáka, kterého chce

blog-prislusenstvi-moka-konvicka

Příslušenství pro přípravu kávy – díl třetí

Popelka měla tři oříšky s překvapeními, my pro vás dnes máme třetí díl povídání o příslušenství pro přípravu kávy. Tak se místo překotného běhu novým rokem pěkně uvelebte třeba u nějaké oblíbené pohádky, darujte si ještě trochu odpočinku a voňavou

Naturpark 12 získal označení POLABÍ regionální produkt

Naše čerstvě upražená výběrová káva Naturpark 12 hrdě nese značku POLABÍ regionální produkt. Co to znamená? Značka zákazníkům říká, že daný produkt vznikl v regionu Polabí a má k němu vazbu. Současně však potvrzuje také další přidanou hodnotu,

Jsme členem Specialty Coffee Association

Naše pražírna Naturpark 12 se stala členem sdružení profesionálů i milovníků výběrové kávy Spolku výběrové kávy, která vznikla nadstavbou Specialty Coffee Association ČR (SCACR). Získáváme tak lepší přístup nejen ke vzdělávání Členství ve sdružení SCACR nám

Sladce vonící medovník nemusí být vždy jen zákusek ke kávě!

Sbíhají se vám sliny v ústech? Při představě voňavé a horké kávy, k ní si zakousnout porci sytého medovníku… Máte? Tak se u dobrot příjemně uvelebte, přejeme dobrou chuť. Ale zároveň dýchánek trochu odlehčíme. Chceme vám představit jednu křehkou a chráněnou

Káva do kanceláře

Dopřejte vašim lidem dobré povzbuzení.

Velkoobchod

Naši kávu dodáváme kavárnám i restauracím.