Místo, kde není možné udržet chuťové pohárky na uzdě a případné chmury zmizí s prvnímdouškem výběrové kávy. Zákazníky tu vítají natolik vřele, že i proto se chtějí opakovaně vracet.To je Bistro Daneva v Horních Počernicích. Přívětivé útočiště, ale i splněný sen zakladatelkyEvy Vajnerové, která si vlastní gastronomický ráj přála léta. Spojila síly se skvělým týmem,se kterým vytvořila místo s rodinnou
S příchodem jara se nabízí rozšířit si povědomí o kvalitních, pohodových a ověřených místech, která jsou ideální pro kávovou pauzu i jiné gastronomické zážitky. Proto v novinách neváháme představit další ,,flek“, a to doslova! Flek na kafe v Čelákovicích je moderní kavárna s cukrárnou, která je oblíbená nejen místní komunitou pro přívětivou atmosféru a vysokou kvalitu řemeslných produktů. Do města přinesla kulturu výběrové
V našem seriálu nadále prozkoumáváme jednotlivé odrůdy kávy. Pokud vás zajímá víc, než jen to, jestli pijete espresso nebo cappuccino, pak čtěte dál. Dozvíte se, jak vznikla a co slibuje skupina Sarchimor. Pod názvem Sarchimor se
Na sklonku roku se Naturpark 12 stal členem české odnože Asociace výběrové kávy (SCA ČR). Co to vlastně pro pražírnu a naše zákazníky znamená? Nejen o tom jsme si povídali s národním koordinátorem SCA ČR Ondřejem Hurtíkem. Ondřej
Etiopská káva je pojem. Proto také dbáme na to, abychom ji pokaždé měli zastoupenou v našem e-shopu. Tentokrát jsme sáhli po výběrové kávě ze zpracovatelské stanice Qoree. Stanice se nachází v regionu Gera, který je součástí
Rádi byste nás potkali naživo? ☕️ Přijďte se o víkendu podívat na festival výběrové kávy Barista roku, který proběhne v Praze na Novoměstské radnici. Budete mít možnost ochutnat skvělou výběrovou kávu i kávové koktejly a k tomu si navíc poslechnout zajímavé
Jsou lidé, co práci nemůžou už ani cítit, ale to se o Haně Müllerové, vedoucí logistiky našeho NATURPARK 12, říct opravdu nedá. Když zrovna hodně balíčkuje, vůně kávy ve vlasech ji prozradí i doma a manžel může jenom hádat,
Výběrová káva a Papua Nová Guinea? To je zatím poměrně nové spojení. Přináší však zajímavé výsledky, o které bychom se s vámi rádi podělili. Do nabídky jsme proto zařadili novou kávu právě z této oblasti. Naše novinka vyrostla v
Těšíte se na jaro? My ano. Máme mnoho nových plánů. Mezi ně patří i aktivnější a hlubší objevování přírody, zejména CHKO Kokořínsko ─ Máchův kraj. Brzy čerstvě zabrousíme například do světa questingu. Budeme společně poznávat místa kolem
Venku je sice ještě chladno a často nevlídně, ale to rozhodně neznamená, že budeme zahálet a nebudeme vám přinášet pravidelná a již tradiční okénka do světa přírody. Naopak! A protože jsme se na našem blogu nezmínili ještě o jedné stálici
Jedna z nejznámějších přírodních mutací arabiky Bourbon nesmí chybět v našich výběrech. Proto si myslíme, že je namístě vám ji blíže představit. Pokračujeme v našem seriálu o odrůdách kávy. Caturra byla pro nás, milovníky kávy, objevena na počátku 20. století
Už jste nás jistě prokoukli a víte, že nám nejen při práci velmi záleží na ochraně přírody. Na její důležitost upozorňujeme například originálně ilustrovanými etiketami našeho sortimentu výběrové kávy. Zobrazují chráněné i další druhy fauny a flóry, které
Únor bílý, pole sílí. Zda tomu tak opravdu bude, to vám nezaručíme. Ale jistotou je, že vám i v únoru přinášíme nový díl seriálu o rozmanitých možnostech přípravy kvalitní výběrové kávy v domácím prostředí. Dnes kávový obřad pojďme pojmout
V našem miniseriálu bychom vám rádi představili odrůdy kávy. Právě díky odlišným pod-druhům může každá káva chutnat jinak, přestože je to pokaždé arabika. Tentokrát jsme se zaměřili na odrůdy Typica a Bourbon. Právě ty totiž stály
Pražírna kávy Naturpark 12 poskytuje práci lidem, kteří ji kvůli zdravotním trablům hledají jen obtížně. A protože nám záleží nejen na lidech, ale i na prostředí, v němž lidé žijí, tak jsme hledali ekologičtější variantu obalů na kávu.
Dárky jsou dávno rozbaleny, zabydlujeme se v novém roce. Nově pro vás máme napraženou kávu na espresso – Brazílii Sitio Colinas z Mantiquieria de Minas. Zvědavý je na ni i mlok skvrnitý, který patří mezi vzácné druhy přírodního
Kávy Naturpark 12 poznáte na první pohled podle etiket s faunou a flórou Kokořínska. Máme proto velkou radost, že jeden z vyobrazených opeřenců, zvonek zelený, se stal ptákem roku 2022. Česká společnost ornitologická vyhlašuje každoročně ptáka, kterého chce
