Důležitost správně namleté kávy, rady jak na to a volbu správného mlýnku na kávu jsme už probrali v předešlých dílech seriálu. Ale stejně podstatné je udržovat pořízené příslušenství pro přípravu kávy v čistotě a pořádku. Jedině tak bude kvalitním pomocníkem a nevypoví u vás službu ještě ve zkušební době. Pojďme se dnes věnovat péči o kávové mlýnky. Údržba by měla být pravidelná. Protože nechutná-li vaše káva dobře,
Rok 2023 načal svou třetí dvanáctinu, mnohé se mění. Něco z minulosti čas odvál, nové nám do životů přichází. To se děje v říši lidské i zvířecí. Pojďme dnes zavítat do světa ptačího. V loňském roce jsme vás na našem blogu Naturpark 12 seznámili s každoroční tradicí od roku 1992, kdy Česká společnost ornitologická (ČSO) vyhlašuje ptáka roku. Loňským králem byl zvonek zelený, kterého bez ohledu
Káva z Afriky, to není jen Etiopie nebo Keňa, které patří mezi nejznámější. Vynikající je také káva ze Rwandy. A protože milujeme objevování nových chutí, přinášíme vám jako novinku Rwandu Gisheke, svěží ovocnou lahůdku pro milovníky filtrované
V menu e-shopu NATURPARK 12 si můžete vybrat z nabídky kávy na espresso a na filtr. Víte ale, v čem se tato zrna od sebe liší? A co když si z kávy na espresso rozhodnete připravit kávu filtrovanou? Espresso má
Nepopletli jsme říkanku klasické dětské hry Cukr, káva, limonáda… Ani čaj s rumem, ani bum vám nechceme nabízet. Ale protože lidé jsou odjakživa hraví a vynalézaví, neustále posouvají hranice, kde se vzala, tu se vzala – skutečně
Etiopie, pravlast kávovníku, je dnes vyhlášená svou pestrou nabídkou vysoce hodnocené výběrové kávy. Proto nemohou zrna odsud v naší nabídce chybět. Nová várka kávy z oblasti Yirgacheffe je navíc pěstována tradičními metodami bez použití pesticidů, takže ji
Pokud berete kávu čistě užitkově jako něco, co vás nakopne, je to asi jedno. Pokud ale hledáte chuťový a voňavý zážitek, určitě věnujte nákupu vhodné suroviny pozornost. Takže – je rozdíl, jestli si koupíte kávu zrnkovou,
Aby se káva dostala z pražičky až k vám, musí zde být někdo, kdo ji pro vás zabalí a dohlédne na to, aby správné zboží bylo vypraveno ke správnému zákazníkovi. Seznamte se s další tváří naší kávy, kterou je
Zdá-li se vám titulek dnešního článku coby výsledek předávkování kofeinem a následných halucinací, nenechte se mýlit! Veverky jsou totiž neodmyslitelnou součástí CHKO Kokořínsko, kde se nachází i naše pražírna. Etiketu vytvořenou pro kabátky kávy BUrundiz naší pražírny NATURPARK 12
Věděli jste, že opojnou vůni nevydává jen šálek dobré kávy, ale že ji mohou vydávat také květy kávovníku? V období květu může být tak intenzivní, že prý námořníci cítí kávovou plantáž až dvě nebo i tři míle od
Protože chceme, abyste znali jak chuť naší kávy, tak i vše, co stojí za ní, postupně vám představujeme tým lidi, kteří se starají o to, abyste si ji mohli vychutnat. Dnes to je Alexandr Atanasov, obchodní zástupce
Ty totiž velmi rychle odkvétají… Ale když se do rozkvětu pustí, nejsou to troškařky – vytvořit zvládnou doslova koberce bílé krásy. Však v angličtině bledule jarní vyzní nejen jarně, ale i zasněženě romanticky: spring snowflake (jarní sněhová vločka). Vědecký název,
Ikonická kolekce českých výrobků, která dělá radost dvakrát! To je nová značka ICONIC by Tatiana, za kterou stojí Taťána Gregor Brzobohatá. Ve spolupráci s předními českými výrobci spouští prodej unikání kolekce, kterou tvoří čokoláda „Chocolate Therapy by Tatiana”, speciální výběrová
Máte rádi, když víte, co pijete? My ano, a proto se zajímáme nejen o chuť kávy, kterou nabízíme, ale také o příběhy našich farmářů. Na e-shopu NATURPARK 12 najdete například vynikající Kolumbii z farmy Los Aguacates. Vypěstovala ji farmářka
Součástí každého výrobku je také obal. My jsme si na těch našich dali skutečně záležet. Zajímá vás, proč jsou na nich zvířata a jak to souvisí s naší kávou? Když jsme vymýšleli, jak bude balení pro naši
Pokud si rádi vychutnáte šálek dobré kávy, určitě jste se už setkali s označením výběrová káva (nebo anglicky specialty coffee). Víte, co tento pojem znamená? Slovo výběrová už samo o sobě naznačuje, že se jedná o něco lepšího,
Než se káva v podobě voňavého a lahodného nápoje dostane do našich šálků, ujde dlouhou cestu. Jak si ji vychutnáme, záleží na mnoha faktorech, od způsobu přípravy, přes zpracování a skladování, až po zemi původu či samotnou rostlinu,
Pražírna – Kokořín 12
277 23 Kokořín
info@naturpark12.cz
Logistika – Mělník
Českolipská 3897
276 01 Mělník
(po – pá 7 – 13h)
Hana Müllerová
732 552 753
Revenium, z. s.
Špitálka 91/23,
602 00 Brno
IČ: 06589383
DIČ: CZ06589383
