Regiony Esteli, Madriz a Nueva Segovia v zapadlém koutě Nikaraguy mají skvělé podmínky pro kávu, ale dlouho byly na okraji zájmu obchodníků i státu. Farmáři se rozhodli zlepšit své životí podmínky sami a založili si sdružení PRODECOOP. Jejich výbornou kávu teď můžete ochutnat i v našem e-shopu. V Naturparku 12 máme rádi výběrovou kávu a povzbudivé lidské
Novinkou mezi výběrovými kávami Naturpark 12 je odrůda Pacamara. Typická latinskoamerická kráska uchvacuje svou exkluzivní chutí a lehkou nevyzpytatelností. Je to uměle vytvořený hybrid, který vznikl v roce 1958 v Salvadoru v laboratořích Instituto Salvadoreño de Investigaciones del Café (ISIC). K běžným farmářům se novinka dostala koncem 80. let. Vznikla zkřížením odrůd Pacas a Maragogype, aby spojila
V našem miniseriálu bychom vám rádi představili odrůdy kávy. Právě díky odlišným pod-druhům může každá káva chutnat jinak, přestože je to pokaždé arabika. Tentokrát jsme se zaměřili na odrůdy Typica a Bourbon. Právě ty totiž stály
Pražírna kávy Naturpark 12 poskytuje práci lidem, kteří ji kvůli zdravotním trablům hledají jen obtížně. A protože nám záleží nejen na lidech, ale i na prostředí, v němž lidé žijí, tak jsme hledali ekologičtější variantu obalů na kávu.
Dárky jsou dávno rozbaleny, zabydlujeme se v novém roce. Nově pro vás máme napraženou kávu na espresso – Brazílii Sitio Colinas z Mantiquieria de Minas. Zvědavý je na ni i mlok skvrnitý, který patří mezi vzácné druhy přírodního
Kávy Naturpark 12 poznáte na první pohled podle etiket s faunou a flórou Kokořínska. Máme proto velkou radost, že jeden z vyobrazených opeřenců, zvonek zelený, se stal ptákem roku 2022. Česká společnost ornitologická vyhlašuje každoročně ptáka, kterého chce
Bez pracovníků, kteří mají na starosti expedici zásilek z e-shopu, byste se svého balíčku výběrové kávy Naturpark 12 stěží dočkali. Patří mezi ně i Růžena Hrubá. Pokud právě rozbalujete svoji novou objednávku kávy, je možné, že ten
Jak jste přivítali rok 2022? Bouřlivě, nebo v poklidu? Možná už máte seznam novoročních předsevzetí, možná patříte mezi jejich odpírače. Nový rok často svádí k zamyšlení, například nad životosprávou a její nápravou, zejména po prohřešených svátcích… Z odborného hlediska se
Přečtěte si rozhovor s Hanou Potměšilovou, předsedkyní představenstva našeho spolku Revenium, který se točí nejen kolem NATURPARKu 12 a naší výběrové kávy, ale také zaměstnávání ne(jen) našich kolegyň a kolegů se zdravotním postižení. A v neposlední řadě je i o principech sociálního
Popelka měla tři oříšky s překvapeními, my pro vás dnes máme třetí díl povídání o příslušenství pro přípravu kávy. Tak se místo překotného běhu novým rokem pěkně uvelebte třeba u nějaké oblíbené pohádky, darujte si ještě trochu odpočinku a voňavou
Naše čerstvě upražená výběrová káva Naturpark 12 hrdě nese značku POLABÍ regionální produkt. Co to znamená? Značka zákazníkům říká, že daný produkt vznikl v regionu Polabí a má k němu vazbu. Současně však potvrzuje také další přidanou hodnotu,
Naše pražírna Naturpark 12 se stala členem sdružení profesionálů i milovníků výběrové kávy Spolku výběrové kávy, která vznikla nadstavbou Specialty Coffee Association ČR (SCACR). Získáváme tak lepší přístup nejen ke vzdělávání Členství ve sdružení SCACR nám
Sbíhají se vám sliny v ústech? Při představě voňavé a horké kávy, k ní si zakousnout porci sytého medovníku… Máte? Tak se u dobrot příjemně uvelebte, přejeme dobrou chuť. Ale zároveň dýchánek trochu odlehčíme. Chceme vám představit jednu křehkou a chráněnou
Do nabídky Naturpark 12 nově přibyla skvělá káva z Brazílie! Sitio Colinas má vysoké hodnocení a farmář, který ji vypěstoval, získal řadu ocenění za kvalitu. Brazilská káva může znamenat cokoliv. Od průmyslových sklizní průměrné i nižší úrovně z obřích
Příprava kávy je pro některou skupinu lidí nutností, kterou si chtějí rychle odbýt, hrknout do sebe potřebnou porci kofeinu a běžet dál. My v Naturparku 12 máme rádi kávové rituály, pečlivost a rozvahu. Kávu připravujeme s láskou a radostí. Tak
Vznikl díky podpoře společnosti O2 a projektu “Dáváme milion”. A vedle prezentace naší skvělé výběrové kávy mimo jiné i poodhaluje, co dalšího v areálu, kde pražíme, chystáme. Změna přístupu ke kávě a její různorodosti je samozřejmě něco, co chce čas.
Je to tak, adventní čas je tu! Čas pohody, blízkosti a usebrání. Takový by měl být. Víme, že novodobá komerční smršť ani doba covidová původnímu smyslu tohoto krásného období vůbec naproti nejdou. Proto vám chceme trochu
Pražírna – Kokořín 12
277 23 Kokořín
info@naturpark12.cz
Logistika – Mělník
Českolipská 3897
276 01 Mělník
(po – pá 7 – 13h)
Hana Müllerová
732 552 753
Revenium, z. s.
Kokořín 12,
277 23 Kokořín
IČ: 06589383
DIČ: CZ06589383
