Čerstvě pražená výběrová káva
s neobyčejným příběhem

Blog

Metody zpracování kávy, aneb honey není med. I když…

Náš kávou provoněný e-shop Naturpark 12 se vás snaží informovat o mnoha detailech nabízených káv. Najdete u nich uvedeno také to, jakou metodou byla ta která výběrová káva zpracovaná. Podívejme se teď na metody zpracování blíže. Úvod do problematiky máte za sebou – článek si můžete přečíst na našem blogu. Už víte, že mokrá neboli promytá (washed/fully washed) metoda umí zvýraznit vlastnosti

Doma v chládku si dejte výběrovou kávu, venku vás ochladí skalní náruč

Teploty letošních letních dní už mnohokrát vyšplhaly k tropickým hodnotám. Pokud už od nich potřebujete úlevu a ochlazení, je načase v parném období vyhledat stinná útočiště. Poradíme vám, kam se můžete vypravit, nechcete-li posedávat doma u větráku nebo pod klimatizací. Tak si připravte voňavé espresso či filtrovanou kávu, začtěte se do následujících řádků a naplánujte si výlet do CHKO Kokořínsko – Máchův kraj. Je tam

Region: Kayanza

Nadmořská výška: 1800 m.n.m.

Odrůda: Red Bourbon

Zpracování: naturální

Chuť: maliny, meloun, ananas, skořice

250 g / 500 g / 1 kg

od 310 

Řekla jsem to jen těm, co to měli vědět

Jsou lidé, co práci nemůžou už ani cítit, ale to se o Haně Müllerové, vedoucí logistiky našeho NATURPARK 12, říct opravdu nedá. Když zrovna hodně balíčkuje, vůně kávy ve vlasech ji prozradí i doma a manžel může jenom hádat,

Papua Nová Guinea Tairora má kouzlo tropických dálek

Výběrová káva a Papua Nová Guinea? To je zatím poměrně nové spojení. Přináší však zajímavé výsledky, o které bychom se s vámi rádi podělili. Do nabídky jsme proto zařadili novou kávu právě z této oblasti. Naše novinka vyrostla v

Síla výběrové kávy i zranitelnost ohroženého leknínu

Venku je sice ještě chladno a často nevlídně, ale to rozhodně neznamená, že budeme zahálet a nebudeme vám přinášet pravidelná a již tradiční okénka do světa přírody. Naopak! A protože jsme se na našem blogu nezmínili ještě o jedné stálici

Tajemné odrůdy kávy: Caturra

Jedna z nejznámějších přírodních mutací arabiky Bourbon nesmí chybět v našich výběrech. Proto si myslíme, že je namístě vám ji blíže představit. Pokračujeme v našem seriálu o odrůdách kávy. Caturra byla pro nás, milovníky kávy, objevena na počátku 20. století

Naší výběrovou kávou poukazujeme na ochranu přírody

Už jste nás jistě prokoukli a víte, že nám nejen při práci velmi záleží na ochraně přírody. Na její důležitost upozorňujeme například originálně ilustrovanými etiketami našeho sortimentu výběrové kávy. Zobrazují chráněné i další druhy fauny a flóry, které

blog-prislusenstvi-chemex

Příslušenství pro přípravu kávy – díl čtvrtý

Únor bílý, pole sílí. Zda tomu tak opravdu bude, to vám nezaručíme. Ale jistotou je, že vám i v únoru přinášíme nový díl seriálu o rozmanitých možnostech přípravy kvalitní výběrové kávy v domácím prostředí. Dnes kávový obřad pojďme pojmout

Tajemné odrůdy kávy: Typica a Bourbon

V našem miniseriálu bychom vám rádi představili odrůdy kávy. Právě díky odlišným pod-druhům může každá káva chutnat jinak, přestože je to pokaždé arabika. Tentokrát jsme se zaměřili na odrůdy Typica a Bourbon. Právě ty totiž stály

Pro lednový krok – káva a mlok!

Dárky jsou dávno rozbaleny, zabydlujeme se v novém roce. Nově pro vás máme napraženou kávu na espresso – Brazílii Sitio Colinas z Mantiquieria de Minas. Zvědavý je na ni i mlok skvrnitý, který patří mezi vzácné druhy přírodního

Zvonek zelený z etiket na naší kávě je ptákem roku 2022

Kávy Naturpark 12 poznáte na první pohled podle etiket s faunou a flórou Kokořínska. Máme proto velkou radost, že jeden z vyobrazených opeřenců, zvonek zelený, se stal ptákem roku 2022. Česká společnost ornitologická vyhlašuje každoročně ptáka, kterého chce

blog-prislusenstvi-moka-konvicka

Příslušenství pro přípravu kávy – díl třetí

Popelka měla tři oříšky s překvapeními, my pro vás dnes máme třetí díl povídání o příslušenství pro přípravu kávy. Tak se místo překotného běhu novým rokem pěkně uvelebte třeba u nějaké oblíbené pohádky, darujte si ještě trochu odpočinku a voňavou

Káva do kanceláře

Dopřejte vašim lidem dobré povzbuzení.

Velkoobchod

Naši kávu dodáváme kavárnám i restauracím.