Čerstvě pražená výběrová káva
s neobyčejným příběhem

Blog

Tajemné odrůdy kávy: Pacamara

Novinkou mezi výběrovými kávami Naturpark 12 je odrůda Pacamara. Typická latinskoamerická kráska uchvacuje svou exkluzivní chutí a lehkou nevyzpytatelností. Je to uměle vytvořený hybrid, který vznikl v roce 1958 v Salvadoru v laboratořích Instituto Salvadoreño de Investigaciones del Café (ISIC). K běžným farmářům se novinka dostala koncem 80. let. Vznikla zkřížením odrůd Pacas a Maragogype, aby spojila

Region: Kochere

Nadmořská výška: 2200 m.n.m.

Odrůda: JARC

Zpracování: naturální

Chuť: černý čaj, mléčná čokoláda, květinové aroma

250 g / 500 g / 1 kg

Od 350 

Burundi jahodník

Jahody a šampaňské? Dnes jahody a káva!

Ne nutně dohromady, to dá rozum! Ale všimli jste si, jak bělostně a svěže jahůdky kvetou a jejich červené krasavice si neustále říkají o nakousnutí? A proč jahody a káva? Květem i plodem se totiž můžete kochat celoročně na krásných etiketách

Peru MC Decaf

Bezkofeinová káva z Peru vás osvěží ráno i večer

Vychutnat si šálek kávy po dlouhém dni je skvělé, pokud vám kofein nebrání večer usnout. V opačném případě je tu naštěstí káva bez kofeinu. Jako naše novinka, bezkofeinová Peru MC Decaf. Zjistěte, kde vyrostla a jak byla

Rosnička zelená

Co má rosnička zelená společného s kávou?

Například domov v CHKO Kokořínsko, kde sídlí i náš sociální podnik NATURPARK 12 – pražírna kávy. Rosnička zelená je v České republice silně ohroženým druhem a je zákonem přísně chráněná. Proto ji právem připomínáme na našich etiketách Etiopie –

Káva Burundi

Vstávej, semínko, holala, bude z tebe fiala…

Jistě si vybavujete Křemílka a Vochomůrku a jejich snahu zasadit kytku. To příroda v CHKO Kokořínsko už zasazeno a probuzeno má. Vstavač nachový je toho vzorným příkladem. Vstavač nachový (Orchis purpurea) je botanicky zajímavý rostlinný druh. Zastupuje vytrvalé a vyšší rostliny

Příprava kávy

Chutná káva si žádá kvalitní vodu

Důležitost životodárné tekutiny není třeba zdůrazňovat. Ale věděli jste, že i v případě, aby nám skvěle chutnala připravená káva, nesmíme ošidit kvalitu vody?! Z jaké vody si tedy správně připravit kávu? Základní zásady této jinak obsáhlé tematiky vám

Pralus

Cukr, káva, kávoláda…

Nepopletli jsme říkanku klasické dětské hry Cukr, káva, limonáda… Ani čaj s rumem, ani bum vám nechceme nabízet. Ale protože lidé jsou odjakživa hraví a vynalézaví, neustále posouvají hranice, kde se vzala, tu se vzala – skutečně

Etiopie Halo Hartume

Už jste vyzkoušeli naši novou kávu organic (bio) Etiopii?

Etiopie, pravlast kávovníku, je dnes vyhlášená svou pestrou nabídkou vysoce hodnocené výběrové kávy. Proto nemohou zrna odsud v naší nabídce chybět. Nová várka kávy z oblasti Yirgacheffe je navíc pěstována tradičními metodami bez použití pesticidů, takže ji

Zrnková nebo mletá káva

Zrnková nebo mletá? Jaká káva je lepší

Pokud berete kávu čistě užitkově jako něco, co vás nakopne, je to asi jedno. Pokud ale hledáte chuťový a voňavý zážitek, určitě věnujte nákupu vhodné suroviny pozornost. Takže – je rozdíl, jestli si koupíte kávu zrnkovou,

Burundi espresso

Řekni mi, kolik vidíš veverek?

Zdá-li se vám titulek dnešního článku coby výsledek předávkování kofeinem a následných halucinací, nenechte se mýlit! Veverky jsou totiž neodmyslitelnou součástí CHKO Kokořínsko, kde se nachází i naše pražírna. Etiketu vytvořenou pro kabátky kávy BUrundiz naší pražírny NATURPARK 12

Květy

Rozvíjej se, poupátko…

Věděli jste, že opojnou vůni nevydává jen šálek dobré kávy, ale že ji mohou vydávat také květy kávovníku? V období květu může být tak intenzivní, že prý námořníci cítí kávovou plantáž až dvě nebo i tři míle od

Bledule

Vydejme se do přírody, ať nejsme bledule!

Ty totiž velmi rychle odkvétají… Ale když se do rozkvětu pustí, nejsou to troškařky – vytvořit zvládnou doslova koberce bílé krásy. Však v angličtině bledule jarní vyzní nejen jarně, ale i zasněženě romanticky: spring snowflake (jarní sněhová vločka). Vědecký název,

Káva do kanceláře

Dopřejte vašim lidem dobré povzbuzení.

Velkoobchod

Naši kávu dodáváme kavárnám i restauracím.