Čerstvě pražená výběrová káva
s neobyčejným příběhem

Blog

Tajemné odrůdy kávy: Co znamená název Brazílie Santos?

Brazilská káva patří mezi nejpopulárnější. Nechybí ani na našem kávovém e-shopu Naturpark 12. V této souvislosti jste se možná někde setkali s trochu matoucím pojmem Brazílie Santos.  Na první pohled by se mohlo zdát, že jde o další z mnoha tajemných a lákavých odrůd kávy. Tak jednoduché to ale není. I když se to tak někdy uvádí, ve skutečnosti je Santos označením určitého typu brazilské kávy.

Káva s sebou ekologicky? Ale ano, jde to

Když potřebujeme svou denní dávku lahodné chuti a kofeinu, ale nemáme příležitost si ji vychutnat v klidu, často volíme kávu s sebou. Jak to zařídit, abychom záplavou kelímků od coffee-to-go nezamořovali přírodu? Není nad šálek kávy v příjemném prostředí domova nebo kavárny. Ne vždy ale na takovou pohodu ušetříme čas. Pak zbývají dvě možnosti: kávu si odepřít, nebo ji vzít s sebou a vypít po cestě.

Region: Bruselas, Huíla

Nadmořská výška: 1 560 m.n.m.

Odrůda: Caturra, Colombia, Castillo Tambo

Zpracování: promytá

Chuť: černý rybíz, zelené jablko, růže, květinové aroma

250 g / 500 g / 1 kg

Od 295 

Meleme, meleme kávu… Ale děláme to správně?

Proč ta naléhavost? Mletí kávy je totiž podstatným momentem, protože se jím ovlivní celý následující postup, zejména extrakce. Před přípravou šálku oblíbené kávy je třeba její kvalitní pomletí; správnou hrubostí lze docílit výtečného výsledného nápoje.

Hoďte žeton v obchodech TESCO pro projekt našeho Revenia

S podporou hlasu každého z vás vytvoříme takzvanou hledačku – naučnou stezku v okolí obce Kokořín, na níž se kromě zajímavostí o místní krajině a přírodě budeme věnovat tématu začleňování zdravotně znevýhodněných osob do pracovního poměru. Od dnešního dne

5 zajímavostí o kávě, které jste možná nevěděli

Káva je nápoj plný báječných chutí a je lahodně dobrodružné je objevovat. Kromě toho se s ní spojuje spousta více či méně podstatných skutečností, nad kterými užasnete. Navazujeme na starší článek o kávových zajímavostech, leckdy docela nečekaných. Káva

Tajemné odrůdy kávy: JARC

Na našem kávovém blogu vám postupně představujeme nejznámější odrůdy kávy. Nemohli jsme se proto vyhnout ani skupině etiopských káv označovaných jako JARC. Káva má v Etiopii hluboké kořeny. A to nejen ty historické, ale i společenské. Kávu tady

Káva do kanceláře

Dopřejte vašim lidem dobré povzbuzení.

Velkoobchod

Naši kávu dodáváme kavárnám i restauracím.