Čerstvě pražená výběrová káva
s neobyčejným příběhem

Blog

Příslušenství pro přípravu kávy – díl osmý

Důležitost správně namleté kávy, rady jak na to a volbu správného mlýnku na kávu jsme už probrali v předešlých dílech seriálu. Ale stejně podstatné je udržovat pořízené příslušenství pro přípravu kávy v čistotě a pořádku. Jedině tak bude kvalitním pomocníkem a nevypoví u vás službu ještě ve zkušební době. Pojďme se dnes věnovat péči o kávové mlýnky. Údržba by měla být pravidelná. Protože nechutná-li vaše káva dobře,

Pták roku 2023 zvolen, loňského krále připomene naše výběrová káva

Rok 2023 načal svou třetí dvanáctinu, mnohé se mění. Něco z minulosti čas odvál, nové nám do životů přichází. To se děje v říši lidské i zvířecí. Pojďme dnes zavítat do světa ptačího. V loňském roce jsme vás na našem blogu Naturpark 12 seznámili s každoroční tradicí od roku 1992, kdy Česká společnost ornitologická (ČSO) vyhlašuje ptáka roku. Loňským králem byl zvonek zelený, kterého bez ohledu

Řekla jsem to jen těm, co to měli vědět

Jsou lidé, co práci nemůžou už ani cítit, ale to se o Haně Müllerové, vedoucí logistiky našeho NATURPARK 12, říct opravdu nedá. Když zrovna hodně balíčkuje, vůně kávy ve vlasech ji prozradí i doma a manžel může jenom hádat,

Papua Nová Guinea Tairora má kouzlo tropických dálek

Výběrová káva a Papua Nová Guinea? To je zatím poměrně nové spojení. Přináší však zajímavé výsledky, o které bychom se s vámi rádi podělili. Do nabídky jsme proto zařadili novou kávu právě z této oblasti. Naše novinka vyrostla v

Síla výběrové kávy i zranitelnost ohroženého leknínu

Venku je sice ještě chladno a často nevlídně, ale to rozhodně neznamená, že budeme zahálet a nebudeme vám přinášet pravidelná a již tradiční okénka do světa přírody. Naopak! A protože jsme se na našem blogu nezmínili ještě o jedné stálici

Tajemné odrůdy kávy: Caturra

Jedna z nejznámějších přírodních mutací arabiky Bourbon nesmí chybět v našich výběrech. Proto si myslíme, že je namístě vám ji blíže představit. Pokračujeme v našem seriálu o odrůdách kávy. Caturra byla pro nás, milovníky kávy, objevena na počátku 20. století

Naší výběrovou kávou poukazujeme na ochranu přírody

Už jste nás jistě prokoukli a víte, že nám nejen při práci velmi záleží na ochraně přírody. Na její důležitost upozorňujeme například originálně ilustrovanými etiketami našeho sortimentu výběrové kávy. Zobrazují chráněné i další druhy fauny a flóry, které

blog-prislusenstvi-chemex

Příslušenství pro přípravu kávy – díl čtvrtý

Únor bílý, pole sílí. Zda tomu tak opravdu bude, to vám nezaručíme. Ale jistotou je, že vám i v únoru přinášíme nový díl seriálu o rozmanitých možnostech přípravy kvalitní výběrové kávy v domácím prostředí. Dnes kávový obřad pojďme pojmout

Tajemné odrůdy kávy: Typica a Bourbon

V našem miniseriálu bychom vám rádi představili odrůdy kávy. Právě díky odlišným pod-druhům může každá káva chutnat jinak, přestože je to pokaždé arabika. Tentokrát jsme se zaměřili na odrůdy Typica a Bourbon. Právě ty totiž stály

Pro lednový krok – káva a mlok!

Dárky jsou dávno rozbaleny, zabydlujeme se v novém roce. Nově pro vás máme napraženou kávu na espresso – Brazílii Sitio Colinas z Mantiquieria de Minas. Zvědavý je na ni i mlok skvrnitý, který patří mezi vzácné druhy přírodního

Zvonek zelený z etiket na naší kávě je ptákem roku 2022

Kávy Naturpark 12 poznáte na první pohled podle etiket s faunou a flórou Kokořínska. Máme proto velkou radost, že jeden z vyobrazených opeřenců, zvonek zelený, se stal ptákem roku 2022. Česká společnost ornitologická vyhlašuje každoročně ptáka, kterého chce

Káva do kanceláře

Dopřejte vašim lidem dobré povzbuzení.

Velkoobchod

Naši kávu dodáváme kavárnám i restauracím.