Čerstvě pražená výběrová káva
s neobyčejným příběhem

Blog

Tajemné odrůdy kávy: Pacamara

Novinkou mezi výběrovými kávami Naturpark 12 je odrůda Pacamara. Typická latinskoamerická kráska uchvacuje svou exkluzivní chutí a lehkou nevyzpytatelností. Je to uměle vytvořený hybrid, který vznikl v roce 1958 v Salvadoru v laboratořích Instituto Salvadoreño de Investigaciones del Café (ISIC). K běžným farmářům se novinka dostala koncem 80. let. Vznikla zkřížením odrůd Pacas a Maragogype, aby spojila

Region: Chiapas

Nadmořská výška: 1 200 - 1 700 m.n.m.

Odrůda: Bourboun, Marsellesa, Sarchimor, Typica

Zpracování: promytá

Chuť: grapefruit, mochyně, bylinné aroma

250 g / 500 g / 1 kg

Od 255 

Káva v těhotenství. Pít či nepít?

Jestliže vám těhotenský test ukázal dvě čárky a současně patříte mezi milovnice kávy, možná se vám spolu s pocity radosti či obav vynoří také otázka: Jak je to s kávou v těhotenství? Odpověď bohužel není zcela jednoznačná. Neexistuje mnoho

Jaká je ideální teplota vody na kávu?

Je celá řada drobností, které dohromady vytvářejí skvělou kávu. Od kvalitních zrn, přes pražení, domácí skladování nebo mletí, až po hrnek, z něhož kávu pijeme. Význam má také teplota vody, kterou pro přípravu kávy použijeme. Bez

Tajemné odrůdy kávy: Jamaica Blue Mountain

Romantický název této kávy vyvolává představu dálek a dobrodružství. Patří navíc jedné z nejžádanějších a nejdražších káv na světě.  Autentická Jamaica Blue Mountain je chráněné označení, které smí používat pouze kávy schválené jamajským úřadem Coffee Industry Board. Musí

ENNEA CAFÉ, kavárna, jejíž vznik inspirovaly životy předků

Útulná kavárna ENNEA CAFÉ v Jeseníku letos oslaví dvanácté narozeniny. Nachází se naproti parčíku na náměstí Svobody v místech, kterému místní neřeknou jinak než starý autobusák. Vznikla v místech historicky původní zástavby. I proto se její majitelé Eleni Akritidu a Petr

Pijte kávu, vaše srdce vám poděkuje

Zakořeněný mýtus, že káva škodí srdci, neplatí. Vědecké studie potvrzují, že 2-3 šálky denně naopak snižují riziko srdečního selhání či vysokého krevního tlaku. To je dobrá zpráva pro nás, milovníky černého nápoje! Také jste si

Káva do kanceláře

Dopřejte vašim lidem dobré povzbuzení.

Velkoobchod

Naši kávu dodáváme kavárnám i restauracím.