Čerstvě pražená výběrová káva
s neobyčejným příběhem

Blog

Tajemné odrůdy kávy: Co znamená název Brazílie Santos?

Brazilská káva patří mezi nejpopulárnější. Nechybí ani na našem kávovém e-shopu Naturpark 12. V této souvislosti jste se možná někde setkali s trochu matoucím pojmem Brazílie Santos.  Na první pohled by se mohlo zdát, že jde o další z mnoha tajemných a lákavých odrůd kávy. Tak jednoduché to ale není. I když se to tak někdy uvádí, ve skutečnosti je Santos označením určitého typu brazilské kávy.

Káva s sebou ekologicky? Ale ano, jde to

Když potřebujeme svou denní dávku lahodné chuti a kofeinu, ale nemáme příležitost si ji vychutnat v klidu, často volíme kávu s sebou. Jak to zařídit, abychom záplavou kelímků od coffee-to-go nezamořovali přírodu? Není nad šálek kávy v příjemném prostředí domova nebo kavárny. Ne vždy ale na takovou pohodu ušetříme čas. Pak zbývají dvě možnosti: kávu si odepřít, nebo ji vzít s sebou a vypít po cestě.

Region: Bruselas, Huíla

Nadmořská výška: 1 560 m.n.m.

Odrůda: Caturra, Colombia, Castillo Tambo

Zpracování: promytá

Chuť: černý rybíz, zelené jablko, růže, květinové aroma

250 g / 500 g / 1 kg

Od 295 

Cold brew

Studená káva není ta vychladlá

Vychladlý šálek kávy milovníkům té horké úsměv na tváři pravděpodobně nevykouzlí. O tom víme své v našem sociálním podniku a pražírně kávy NATURPARK 12, kde si nejen na kvalitních postupech přípravy kávy zakládáme. Také víme, že studená káva

Maliník

Maliny, čokoláda, káva – léto plné chutí a vůní!

Výlety k vodě, tábory a kempy, bosé nohy brázdící trávu pokrytou kapkami rosy, zobání malin a dalších dobrot přímo z keříků v zahradě u babičky, v lese… To jsou stálice dovolených a prázdnin. Naší stálicí a jedním z hlavních kamenů výběrové kávy NATURPARK 12 je káva

Šálek

Káva nad zlato?

Na našem blogu NATURPARK 12 Vám pravidelně přinášíme novinky a zajímavosti především ze světa kávy a přírody. Dnes spojíme obě témata dohromady, a to doslova. Pravděpodobně už jste slyšeli o velmi drahé cibetkové kávě. Kávě, která prošla trávicím traktem

tařice skalní

Dostaveníčko s tařicí a kávou

Bezkofeinovou Peru MC Decaf na přípravu espresso kávy jsme Vám již představili, stejně jako jsme se pochlubili novou krásnou etiketou, která zdobí kabátek právě zmíněné výběrové kávy. Je dílem talentované ilustrátorky Julie Čermákové, která tvoří

Ilustrace pokličky

Na Kokořínsko za pokličkami i kávou

Zní Vám to jako exkurze do zaprášené kuchyně? Kdepak, také dnes zůstaneme ve společnosti kouzelné alchymie přírody a naší pražírny kávy NATURPARK 12 v CHKO Kokořínsko. Pokličky, které Vám představíme, sice letité jsou, o to však zajímavější! Ale

Burundi jahodník

Jahody a šampaňské? Dnes jahody a káva!

Ne nutně dohromady, to dá rozum! Ale všimli jste si, jak bělostně a svěže jahůdky kvetou a jejich červené krasavice si neustále říkají o nakousnutí? A proč jahody a káva? Květem i plodem se totiž můžete kochat celoročně na krásných etiketách

Peru MC Decaf

Bezkofeinová káva z Peru vás osvěží ráno i večer

Vychutnat si šálek kávy po dlouhém dni je skvělé, pokud vám kofein nebrání večer usnout. V opačném případě je tu naštěstí káva bez kofeinu. Jako naše novinka, bezkofeinová Peru MC Decaf. Zjistěte, kde vyrostla a jak byla

Rosnička zelená

Co má rosnička zelená společného s kávou?

Například domov v CHKO Kokořínsko, kde sídlí i náš sociální podnik NATURPARK 12 – pražírna kávy. Rosnička zelená je v České republice silně ohroženým druhem a je zákonem přísně chráněná. Proto ji právem připomínáme na našich etiketách Etiopie –

Káva Burundi

Vstávej, semínko, holala, bude z tebe fiala…

Jistě si vybavujete Křemílka a Vochomůrku a jejich snahu zasadit kytku. To příroda v CHKO Kokořínsko už zasazeno a probuzeno má. Vstavač nachový je toho vzorným příkladem. Vstavač nachový (Orchis purpurea) je botanicky zajímavý rostlinný druh. Zastupuje vytrvalé a vyšší rostliny

Příprava kávy

Chutná káva si žádá kvalitní vodu

Důležitost životodárné tekutiny není třeba zdůrazňovat. Ale věděli jste, že i v případě, aby nám skvěle chutnala připravená káva, nesmíme ošidit kvalitu vody?! Z jaké vody si tedy správně připravit kávu? Základní zásady této jinak obsáhlé tematiky vám

Pralus

Cukr, káva, kávoláda…

Nepopletli jsme říkanku klasické dětské hry Cukr, káva, limonáda… Ani čaj s rumem, ani bum vám nechceme nabízet. Ale protože lidé jsou odjakživa hraví a vynalézaví, neustále posouvají hranice, kde se vzala, tu se vzala – skutečně

Káva do kanceláře

Dopřejte vašim lidem dobré povzbuzení.

Velkoobchod

Naši kávu dodáváme kavárnám i restauracím.