Důležitost správně namleté kávy, rady jak na to a volbu správného mlýnku na kávu jsme už probrali v předešlých dílech seriálu. Ale stejně podstatné je udržovat pořízené příslušenství pro přípravu kávy v čistotě a pořádku. Jedině tak bude kvalitním pomocníkem a nevypoví u vás službu ještě ve zkušební době. Pojďme se dnes věnovat péči o kávové mlýnky. Údržba by měla být pravidelná. Protože nechutná-li vaše káva dobře,
Rok 2023 načal svou třetí dvanáctinu, mnohé se mění. Něco z minulosti čas odvál, nové nám do životů přichází. To se děje v říši lidské i zvířecí. Pojďme dnes zavítat do světa ptačího. V loňském roce jsme vás na našem blogu Naturpark 12 seznámili s každoroční tradicí od roku 1992, kdy Česká společnost ornitologická (ČSO) vyhlašuje ptáka roku. Loňským králem byl zvonek zelený, kterého bez ohledu
Měl by někdo chuť na dobrou brazilskou kávu? Pokud vám někdo položí tuto dnes již klasickou otázku, můžete s klidným svědomím odpovědět, že vy o takové víte. Je to rozhodně naše Brazílie – Sitio Santana. Skvělá káva
Mléko je pro řadu milovníků kávy nepostradatelným doplňkem. Navíc po jeho napěnění vynikne přirozené, lehce sladké aroma. Mléčná pěna je rovněž nezbytná pro přípravu různých kávových specialit. Vytvořit kvalitní a chutnou pěnu může být i pořádná věda
Peru Cañaris: Další jihoamerická perla, tentokrát s kofeinem 23.08.21 Nedávno jsme vám blíže představovali naši novinku, Peru MC Decaf bez kofeinu. A protože vám i nám moc chutná, poohlédli jsme se také po kofeinové kávě z Peru. Vybrali jsme kávu z farmy
Vychladlý šálek kávy milovníkům té horké úsměv na tváři pravděpodobně nevykouzlí. O tom víme své v našem sociálním podniku a pražírně kávy NATURPARK 12, kde si nejen na kvalitních postupech přípravy kávy zakládáme. Také víme, že studená káva
Výlety k vodě, tábory a kempy, bosé nohy brázdící trávu pokrytou kapkami rosy, zobání malin a dalších dobrot přímo z keříků v zahradě u babičky, v lese… To jsou stálice dovolených a prázdnin. Naší stálicí a jedním z hlavních kamenů výběrové kávy NATURPARK 12 je káva
Na našem blogu NATURPARK 12 Vám pravidelně přinášíme novinky a zajímavosti především ze světa kávy a přírody. Dnes spojíme obě témata dohromady, a to doslova. Pravděpodobně už jste slyšeli o velmi drahé cibetkové kávě. Kávě, která prošla trávicím traktem
Bezkofeinovou Peru MC Decaf na přípravu espresso kávy jsme Vám již představili, stejně jako jsme se pochlubili novou krásnou etiketou, která zdobí kabátek právě zmíněné výběrové kávy. Je dílem talentované ilustrátorky Julie Čermákové, která tvoří
Lukáš Jakubíček se živí jako webdesigner. Jeho srdečním projektem, do kterého se vrhl jako milovník dobré kávy, je web VýbornáKáva.cz. Když nás oslovil kvůli rozhovoru, nedalo nám to a na oplátku jsme vyzpovídali i my jeho. Rozhovor,
Zní Vám to jako exkurze do zaprášené kuchyně? Kdepak, také dnes zůstaneme ve společnosti kouzelné alchymie přírody a naší pražírny kávy NATURPARK 12 v CHKO Kokořínsko. Pokličky, které Vám představíme, sice letité jsou, o to však zajímavější! Ale
Čerstvě pražená káva neodolatelně láká k relaxaci nad voňavým šálkem. Pro skvělou chuť je přitom důležitý nejen um pražiče, ale i samotný pražicí stroj, tedy pražička. Ty, které máme u nás, patří k nejlepším. Možná vás až dosud nenapadlo
Ne nutně dohromady, to dá rozum! Ale všimli jste si, jak bělostně a svěže jahůdky kvetou a jejich červené krasavice si neustále říkají o nakousnutí? A proč jahody a káva? Květem i plodem se totiž můžete kochat celoročně na krásných etiketách
Vychutnat si šálek kávy po dlouhém dni je skvělé, pokud vám kofein nebrání večer usnout. V opačném případě je tu naštěstí káva bez kofeinu. Jako naše novinka, bezkofeinová Peru MC Decaf. Zjistěte, kde vyrostla a jak byla
Například domov v CHKO Kokořínsko, kde sídlí i náš sociální podnik NATURPARK 12 – pražírna kávy. Rosnička zelená je v České republice silně ohroženým druhem a je zákonem přísně chráněná. Proto ji právem připomínáme na našich etiketách Etiopie –
Jistě si vybavujete Křemílka a Vochomůrku a jejich snahu zasadit kytku. To příroda v CHKO Kokořínsko už zasazeno a probuzeno má. Vstavač nachový je toho vzorným příkladem. Vstavač nachový (Orchis purpurea) je botanicky zajímavý rostlinný druh. Zastupuje vytrvalé a vyšší rostliny
Důležitost životodárné tekutiny není třeba zdůrazňovat. Ale věděli jste, že i v případě, aby nám skvěle chutnala připravená káva, nesmíme ošidit kvalitu vody?! Z jaké vody si tedy správně připravit kávu? Základní zásady této jinak obsáhlé tematiky vám
Pražírna – Kokořín 12
277 23 Kokořín
info@naturpark12.cz
Logistika – Mělník
Českolipská 3897
276 01 Mělník
(po – pá 7 – 13h)
Hana Müllerová
732 552 753
Revenium, z. s.
Špitálka 91/23,
602 00 Brno
IČ: 06589383
DIČ: CZ06589383
